新奥尔良是一个充满了音乐，美食和文艺气息的城市。它是爵士乐的诞生地，是法国，西班牙和非洲文化的融合产物。市中心的French Quarter（法属区）到处都是载歌载舞的艺术家和游客。
新奥尔良位于美国中南部的路易斯安娜州东南角，是个港口城市，紧邻密西西比河，所以图的中心用流动的音乐五线谱代表了密西西比河。
【美食篇】
左下是一个基本概况和美食介绍。 这里介绍的餐馆都是我去过且觉得非常棒的，或者当地非常著名的。
高晓松在晓松奇谈里介绍过新奥尔良，说那里随便进一家餐厅的食物水平就非常高。是全美最好吃的城市。
亲自去过才知道，真的是这样。好餐厅之多，之密集令人瞠目。
新奥尔良的特色食物主要有海鲜（主打生蚝），Cajun/Creole菜系和Southern Food（美国南方菜系）。每种菜系我都在图上做了餐厅推荐。
1. Seafood
因为靠海，所以海鲜料理十分多且新鲜。有很多餐厅以生蚝闻名，不但有生吃，还有炭烤，焗烤等等各式做法。我会告诉你从不吃生蚝的我在那吃上瘾了？自己试试才知道。
2. Cajun/Creole
卡郡/克里欧菜系是法式欧式的混血菜系。两者有不同但作为游客的我们很难分辨，大部分餐厅也是两者都有。主要几种特色食物包括： Jambalaya海鲜炒饭，Crawfish小龙虾和Gumbo红豆汤饭。
3. Southern Food
看过很多Food Network的节目一直对Southern Food充满好奇。炸鸡，土豆泥在我心里是代表食物。图上推荐的这家炸鸡店是当地Uber司机推荐的，每天十点开门就开始排大队。但绝对值得！
P.s. 国内风靡多年的新奥尔良烤翅你在这里是无论如何也找不到的，我猜测它是一种中国本地化了的Cajun口味，但真正的Cajun并不是那个味道，它绝对是中国特有的。
5. Café Du Monde
这是不能不提的一家店，中译“世界咖啡馆”。这家位于French Quarter，成立于1862年，一百多年来只售卖Beignet (法式甜甜圈)和Cafe au lait (混合 混合菊苣的牛奶咖啡)等几种饮品的咖啡馆已经成为了新奥尔良的地标。24小时营业，24小时排队。
【景点篇】
图的右上是新奥尔良的主要景点，以密西西比河为参照，按大致的地理位置关系呈现。
从左上开始看：
1. Oak Plantation
橡树种植园。其实位于新奥尔良向西一小时车程的地方，那一带有很多种植园，其中最著名的是这个，因为它是电影《飘》的取景地。
2. Garden District
新奥尔良的历史豪宅区，所有的豪宅都极具特色且充满了故事。很多名人在此地购置房产。建议跟随Free tour by foot听导游讲解。代表性地标是新奥尔良最受好评的高档餐厅：Commander's Palace.这家餐厅已有130多年的历史，如果资金允许，来这里感受一下绝对不会后悔。
3. Mardi Gras：
Mardi Gras是一年一度的狂欢节，在每年2月举办。人们通过狂欢、化妆舞会和化妆游行的方式来庆祝这个节日，是美国规模最大的嘉年华。每年有上百万人来到新奥尔良参加。盛大的游行队伍会从Garden District的主街开始，所以我把它画在了Garden District上方。
4. Fontainebleau State Park
枫丹白露州立公园。感叹中文的博大精深，可以音译的这么优美(枫丹白露是法国的一个城市)。公园地处新奥尔良北部一个大湖的北岸，由一个24英里长的跨湖大桥连接.
5. St. Louis Cemetery
新奥尔良另一大特色是巫术和墓地，城市里有几处比较有名的墓地，有St. Louis Cemetery No.1 , No.2 还有Lafayette Cemetery等等。 位于French Quarter北边一条马路之隔的St. Louis Cemetery里面埋葬着一位非常著名的巫师。这座墓园也是唯一一个必须要有导游带领才可以进去的。
6. French Quarter!
终于来到了新奥尔良最最最热闹的法属区。也就是新奥尔良的市中心。看过美剧《The Original》的人一定知道初代吸血鬼就是在这里诞生的。
这里最有名的街叫Bourbon Street， 是一条步行街，两边是各种酒吧，夜夜音乐不断，人声鼎沸。
下面一点是一个叫Preservation Hall的地方，是整个新奥尔良听爵士乐最好的地方！每晚三场演出，每场一个小时，不提前卖票必须到在开场前一小时内去门口排队，非常简陋的小屋子只能装下几十人，其中一半还要站着。爵士乐有很多即兴的部分，无论你是不是爵士乐的爱好者，你都会被这个几个人的小乐队欢乐的气氛以及即兴的表演所感染，跟着不自觉的舞动起来。
再往下就是French Quarter的地标Jackson Square 杰克逊广场。两旁是两个当地著名的博物馆。
沿着河继续向东就到了French Market。一个贩卖旅游纪念品，当地特产等等的露天市场。
最后在密西西比河边你可以看到蒸汽船Natchez，它可以带你游密西西比河，每个周日船上还有Jazz Brunch。 幻想在密西西比河上吃着早餐听着现场音乐看着风景，多么惬意。
三月去玩回来就一直想着要做个总结，但迟迟没有行动。这次因为思维导图课的作业而终于完成了这件事。一张图让我立刻就能回忆起整个旅行的经过，自己把自己感动哭。本来是想写个说明来解释一下，结果写着写着就写成了一篇旅游攻略。那还想啥，发简书咯。
读完文章再回去看看第一幅图，是不是可以更好的理解了? 如果你喜欢 请动动手指转发点赞 谢谢 笔芯*^o^*
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